上海震鸣餐饮管理有公司成立于2008年，是一家专门致力于品牌餐饮运营、品牌餐饮管理的专业公司。经过团队人员多年的研发和探索，旗下主创品牌拾秀现磨手工粉于2017年正式推向市场，其以传统手工现磨、原汁原味、新鲜美味，得到广大消费者的点赞与认可。目前，震鸣餐饮扎根于中国经济最发达城市一上海，并逐步建立起一个高素质的营运团队和完整的管理体系，随着管理经验逐渐丰富，企业不断壮大和经营体系的日趋完善，公司将以更好的服务，更专业的态度为每一位客户创造价值。

     拾秀现磨手工粉隶属于上海震鸣餐饮管理有限公司，2015年第一家拾秀现磨手工粉加盟店在中国上海正式开业。以此为起点，拾秀开始探索，学习社会和市场,逐步打造拾秀招商的经营管理模式。目前,拾秀正以每月开业10家代理店的速度发展。而作为拾秀招商管理机构－上海震鸣餐饮管理有限公司的成立,这标志着拾秀进入了一个更加稳步发展的阶段。

秉承着“天然、手工、地道、匠心”的品牌初心，拾秀现磨手工粉顺利“出道”，跻身餐饮加盟一线品牌，成为了拾秀现磨手工粉的“明星品牌”。为了打造更加符合现代年轻人饮食习惯的产品，拾秀现磨手工粉结合传统贵州米粉的做法，还原千年前的传统味道，让小小的一碗现磨手工粉承载着满满的历史感。

为了能够让产品更加地道入味，拾秀现磨手工粉创始人在品牌建立之前，花了数年时间，走访贵州地区的乡镇山川，只为了能够找到最正宗的拾秀现磨手工粉的味道。经过了前期的大量准备时间之后，拾秀现磨手工粉顺利诞生，并且一跃成名，成为了拾秀现磨手工粉的引导品牌，成功打响了餐饮市场的又一次激烈竞争。

认可并接受拾秀现磨手工粉品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。